Étlap
| Kategória | „Amitől a sör jobban csúszik” | „What makes the beer more tasty” | |
| Csirkeszárny, édes chili | Fried chicken wings, sweet chilli | 4 990 Ft | |
| Tatárbeefsteak, pirítós, friss zöldségekkel | Tartare of beefsteak with butter, fresh vegetables, toast | 6 490 Ft | |
| Házi padlizsánkrém, pirítós, friss zöldségek | Eggplant tapas, fresh vegetables, toast | 3 990 Ft | |
| Kategória | Saláták | Salads | |
| Burrata, pisztácia, málna | Burrata, pistachio, raspberry | 3 990 Ft | |
| Cézár saláta csirkével | Caesar salad with grilled chicken | 4 990 Ft | |
| Cézár saláta garnélával | Caesar salad with grilled shrimps | 5 990 Ft | |
| Pálma saláta (kecskesajt, csircseriborsó, dió, körte) | Salad of the house (salad, goat cheese, chickpeas, walnuts, pears) | 4 490 Ft | |
| Kategória | Levesek | Soups | |
| Tyúkhúsleves (daragaluskával, húsával, vele főtt zöldségekkel) | Hunagrian hen soup (with dumplings, vegetables, chicken meat) | 2 990 Ft | |
| Gulyásleves (marhahúsból, zöldségekkel, friss házi galuskával) | Hunagrian soulash soup (with beef, vegetables, homemade Hungarian noodles) | 3 490 Ft | |
| Cheddar sajtos karamellizált hagymaleves | Caramelized onion soup with cheddar cheese | 2 990 Ft | |
| 🌶️ Pálma leves (csípős bélszín raguleves, zöldségekkel) | Palma’s soup (spicy ragout soup, beef tenderloin, vegetables) | 3 990 Ft | |
| Málnakrémleves, mandulás túrógombóc | Raspberry cream soup with cottage cheese dumplings and almond | 2 990 Ft | |
| Kategória | Olasz tészták, tenger gyümölcsei | Pasta, seafood | |
| Garnélás rizotto aszalt paradicsommal | Risotto wiht sun-dried tomatoes and shrimps | 5 990 Ft | |
| Spaghetti Carbonara (olasz tokaszalonnával, pecorino sajttal) + grillezett csirkemell 1.000. HUF | Spaghetti carbonara (with guanciale and pecorino) + grilled chicken breast 1.000. HUF | 4 990 Ft | |
| 🌶️ Garganelli all’arrabiatta (garganelli tészta csípős-paradicsomos arrabiatta mártásban) + chillis bélszín 2.000. Huf | Garganelli all’arrabiatta (garganelli pasta in spicy arrabiatta sauce with sundried tomatoes) + chilli beef tenderloin 2.000. HUF | 4 990 Ft | |
| Tagliatelle al Tartufo (tagliatelle tészta szarvasgombás parmezán szószban) + grillezett csirkemell 1.000. HUF | Tagliatelle al tartufo (tagliatelle pasta with truffle in parmesan sauce) + grilled chicken breast 1.000. HUF | 4 990 Ft | |
| Sepenyős lazac (lazac steak, krémes-tejszínes spenótos gnocchi) | Salmon steak with creamy gnocchi and spinach | 7 990 Ft | |
| Hollandi lazac (citromborsos lazac steak, sült zöldségvariáció, zöldfűszeres hollandi mártás, jázmin rizs) | Hollandaise salmon (salmon steak with lemon pepper, stir-fried vegetables, hollandaise sauce with herbs, steamed rice) | 7 990 Ft | |
| Gnocchi al Verde (gnochi fokhagymás tejszynes szószban, spenóttal) | Gnocchi al Verde (gnocchi in creamy garlic sauce with spinach) | 4 990 Ft | |
| Fish&Chips (tőkehal filé sörtésztában sütve, ecetes burgonya chipsz, fekete fokhagymás remulád mártás) | Fish&Chips (deep fried cod fillet, vinegar-seasoned potato chips, black garlic remoulade) | 5 990 Ft | |
| Kategória | Főételek | Main dishes | |
| Mozzarellás csirke (mozzarellával grillezett csirkemell steak, baconbe göngyölt zöldspárga, san marzano paradicsommártás, pestós kukoricás rizs) | Mozzarella chicken (grilled chicken breast steak with mozzarella, green asparagus wrapped in bacon, San Marzano tomato sauce, steamed rice with pesto and corn) | 5 990 Ft | |
| Pármai pulyka (pármai sonkával és mascarponéval sajttal töltött pulykamell pankó morzsában, burgonyapüré, flambírozott körte) | Parma turkey (turkey breast stuffed with Parma ham and mascarpone cheese in panko crumbs, mashed potatoes, flambéed pear) | 5 990 Ft | |
| Acapulco csirke (bundázott csirkemell, paprikás cheddar sajt öntet, párolt rizzsel, fűszeres házi steakburgonyával) | Acapulco chicken (fried chicken breast, cheddar cheese sauce with pepper, steamed rice, steak potatoes) | 5 990 Ft | |
| Joghurtos serpenyős csirke (csirkemell, paprika, cukkini, sárgarépa, paradicsom, házi steak burgonya, joghurt szósz) | Yogurt pan chicken (grilled chicken breast, peppers, zucchini, carrots, tomatoes, steak potatoes, yogurt sauce) | 5 990 Ft | |
| Gomolyával grillezett csirkemell, sült édesburgonyával, mangó salsával, friss salátával | Grilled chicken breast with smoked sheep’s milk cheese, fried sweet potatoes, mango salsa, fresh salad | 5 990 Ft | |
| Vaslapos csirke (ropogósra sült csirkecomb filé, zöldfűszeres burgonya, tircolor saláta, fekete fokhagymás házi aioli) | Iron chicken (crispy fried chicken leg fillet, fried potatoes with herbs, tricolor salad, black garlic aioli) | 5 990 Ft | |
| Rozé kacsamell, parmezános burgonyapürével, mogyorós zöldbabbal, aszalt szilva mártással | Rosé duck breast with parmesan mashed potato, green beans, nuts, dried plum sauce | 5 990 Ft | |
| Chillis csirke (csirkemell csíkok cornfalkes bundában, chillis lime-os mártogatós, sült rizs) | Chilli chicken (deep fried chicken breast stripes in cornfalkes crumbs, chilli-lime dip, fried rice) | 5 990 Ft | |
| Libamáj (konfitált hízott libamáj szeletek, sült alma, hagymás törtburgonya, kakukkfüves káposztával, pikáns barnamártással | Foie gras (confit goose liver slices, mashed potatoes with onion, cabbage with thyme, grilled apple, jus) | 14 990 Ft | |
| Óriás sertésborda házi morzsában, petrezselymes burgonyával, tejfölös uborkasalátával | Deep fried pork sirloin in parmesan crumbs, steamed potatoes with parsley, cucumber salad with sour cream | 5 990 Ft | |
| Sertés flekken, káposztás nudlival, rozmaringos barnamártással | Grilled pork chuck with noodles, cabbage, rosemary jus | 5 990 Ft | |
| Baconbe göngyölt sertésszűz, gorgonzola mártással, zöldspárgával, rókagombás forgatott burgonyával | Pork tenderloin wrapped in bacon and black pepper crust, with gorgonzola sauce, green asparagus, roasted potatoes and chanterelle mushrooms | 6 490 Ft | |
| Ropogós csülök, fetás káposztával, pikáns tormamártással, hagymás törtburgonyával | Crispy knuckle with feta cabbage, spicy horseradish sauce, mashed potatoes with onion | 5 990 Ft | |
| Pálma brassói (sertés szűz, guancale, zöldbab, buggyantott tojás, céklás chimmichurri, vele sült burgonya) | Pan-fried pork tenderloin (pork tenderloin, guancale, green beans, poached egg, beetroot chimmichurri, fried potatoes) | 5 990 Ft | |
| Borjúpofa (vörösboros borjúpofa, sáfrányos rizottó, sült zöldségek, shimeji gomba, spárga) | Veal cheek (veal cheek in red vine jus, risotto with saffron, roasted vegetables, shimeji mushroom, green asparagus) | 7 990 Ft | |
| Marhalábszár pörkölt (ahogy Pincsi barátunk szerette), kapros juhtúrós sztapacskával | Beef stew with red wine, Hungarian pasta („nokedli”) with sheep curd and dill | 5 990 Ft | |
| Bélszín a’la Pálma (25 dkg érlelt bélszín steak, kacsamájas erdei gombaragu, házi steak burgonyával, jus) | Filet mignon a’la Palma (aged filet mignon steak, forest mushroom ragout with duck liver, steak potatoes, jus) | 13 990 Ft | |
| Firenzei Bélszín (25 dkg érlelt bélszín steak, olasz sült zöldségek, parmezános burgonyapüré, sült paprikamártás) | Filet mignon a’la Toscana (aged filet mignon steak, provance stir-fried vegetables, parmesan mashed potatoes, roasted pepper sauce) | 12 990 Ft | |
| Érlelt rib-eye steak, chimmicuris burgonya, korrianderes marinált lilahagyma, gorgonzola mártás) | Aged rib-eye steak with chimmicuri potatoes, red onion marinated with coriander, gorgonzola sauce | 11 990 Ft | |
| Érlelt rib-eye steak, chillis bazsalikomos édesburgonyával, friss salátával és joghurtos öntettel) | Aged rib-eye steak with spicy sweet potatoes, chili and basil, fresh salad and joghurt dressing | 11 990 Ft | |
| Kategória | 🍔 Street food 🌮 (sültburgonyával és coleslaw salátával / tzatzikivel) | Street food (with French Fries and coleslaw salad / tzatzki) | |
| Crispy Chicken Burger (150g csirkemell cornflakes bundában, pikáns házi manonéz, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom) | Crispy Chicken Burger (150g deep fried chicken breast in cornflakes crumbs, spicy homemade mayonnaise, cheddar cheese, lettuce, tomato) | 4 990 Ft | |
| Double Baconnaise Burger (300g limousin marhahús pogácsa, baconnnaise cheddar sajtszósz, dupla bacon, jalapeno) | Double Baconnaise Burger (300g Limousin beef patty, baconnaise cheddar cheese sauce, double bacon, jalapeno) | 5 990 Ft | |
| BBQ Burger (150g limousin marhahús pogácsa, chipotle BBQ szósz, bacon, rántott hagymakarika, cheddar sajt, jégsaláta) | BBQ Burger (150g Limousin beef patty, chipotle BBQ sauce, bacon, fried onion rings, cheddar cheese, lettuce) | 5 490 Ft | |
| Cheese burger (150g marhahús pogácsa, házi burger szósz, cheddar sajt, jégsaláta, lilahagyma, paradicsom) | Cheese burger (150g beef patty, homemade burger sauce, cheddar cheese, lettuce, red onion, tomato) | 5 490 Ft | |
| Quasedilla csirkés (fűszeres csirkemmell, cheddar sajt, lilahagyma) | Chicken Quasedilla (spicy chicken breast, cheddar cheese, red onion) | 5 990 Ft | |
| Quasedilla bélszínből (fűszeres bélszín, cheddar sajt, sült paprika, hagyma, chipotle szósz) | Beef Quasedilla (spicy beef tenderloin, cheddar cheese, roasted peppers, onions, chipotle sauce) | 6 490 Ft | |
| Kategória | Tálak | Platters | |
| Pálma tál (pármai sonkával és mascarponéval töltött pulykamell pankó morzsában, vaslapos csirkecomb filé, csirkemell párizsi bundában, baconbe göngyölt sertésszűz, orly brokkoli, házi steak burgonya, párolt jázmin rizs, joghurtos friss saláta) | Pálma platter (turkey breast stuffed with Parma ham and mascarpone cheese in panko crumbs, grilled chicken leg fillet, fried chicken breast, pork tenderloin wrapped in bacon, orly broccoli, home-made steak potatoes, steamed jasmine rice, fresh salad with yogurt) | 14 990 Ft | |
| Mediterrán tál (fish&chips, citromborsos lazac steak, grillezett garnéla nyárs, tengeri halfilé házi zöldfűszeres morzsában, sült zöldségek, sült édesburgonya, párolt jázmin rizs) | Mediterranian platter (fish&chips, salmon steak with lemon pepper, grilled shrimp skewers, sea fish fillet in herb crumbs, fried vegetables, fried sweet potatoes, steamed jasmine rice) | 14 990 Ft | |
| Pálma tál II. (sült tarja, sült csülök, pármai sonkával és mascarponéval töltött pulykamell pankó morzsában, rántott sajt, rántott gomba, párolt jázmin rizs, forgatott burgonya, fetás párolt káposzta) | Pálma platter no.2 (grilled pork chuck, roasted pork knuckle, turkey breast stuffed with Parma ham and mascarpone cheese in panko crumbs, fried cheese, fried mushrooms, steamed jasmine rice, fried potatoes, steamed cabbage with feta cheese) | 14 990 Ft | |
| Kategória | 👧🏼 Gyerek menü 🎈 | Kid’s menu | |
| Csigaleves (tyúkhúsleves csigatésztával) | Chicken broth with noodles | 1 790 Ft | |
| Jércemell rántva, hasábburgonyával, ketchuppal | Deep fried chicken breast with French Fries and ketchup | 3 490 Ft | |
| Rántott trappista sajt párolt rizzsel, tartármártással | Deep fried cheese with steamed rice and tartar sauce | 3 490 Ft | |
| Bolognai spaghetti, sajttal | Spaghetti bolognese with cheese | 3 490 Ft | |
| Kategória | Desszertek | Desserts | |
| Csokoládé szuflé (sós karamell, vanília fagylalt, ribizli ragu) | Chocolate lava (salted caramell, vanilla ice cream, currant ragout) | 2 990 Ft | |
| Édes nudli vanília öntettel, áfonyával | Sweet noodles with vanilla sauce and blueberries | 2 990 Ft | |
| Pisztáciás tiramisu, málna chutney | Pistachio tiramisu, raspberry chutney | 2 990 Ft | |
| Sajttorta, málna chutney | Chessecake, raspberry chutney | 2 990 Ft |